Abaixo está a composição do alimento (Hambúrguer com salsicha, sem temperos, grelhados - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 263,15 kcal 1101,52 kJ | % de energia |
Gordo | 14,89 g | 49 % |
Carboidratos | 24,78 g | 37 % |
Proteína | 9,38 g | 14 % |
Açúcar | 1,13 g | |
Gordura saturada | 4,92 g | |
Sal | 1485,57 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,88 mg |
amido, total | 23,65 g |
açúcares, total | 1,13 g |
carboidrato, disponível | 24,78 g |
carotenóides, total | 4,80 ug |
colesterol (gc) | 22,03 mg |
cálcio | 13,80 mg |
energia, calculada | 1101,52 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 16,76 ug |
equivalentes de niacina, total | 3,64 mg |
esteróis, total | 29,45 mg |
ferro total | 0,57 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,75 g |
fibra, total | 1,04 g |
folato, total | 9,14 ug |
frutose | 0,02 g |
fósforo | 101,00 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,79 g |
gordura total | 14,89 g |
iodeto (iodo) | 10,38 ug |
lactose | 0,01 g |
magnésio | 17,73 mg |
maltose | 0,25 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,89 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,28 g |
potássio | 155,92 mg |
proteína total | 9,38 g |
riboflavina | 0,10 mg |
sacarose | 0,06 g |
sal | 1485,57 mg |
selênio, total | 8,72 ug |
sódio | 583,03 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
triptofano | 110,20 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,24 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,30 ug |
vitamina k, total | 4,84 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
zinco | 0,90 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1994,47 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 359,49 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 3,86 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,85 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,43 g |
ácidos gordos saturados totais | 4,92 g |
ácidos gordos, total | 14,01 g |
ácidos gordos, trans | 0,02 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,51 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,39 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,06 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |