Abaixo está a composição do alimento (Hambúrguer de peixe - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 306,41 kcal 1282,13 kJ | % de energia |
| Gordo | 20,64 g | 60 % |
| Carboidratos | 18,86 g | 24 % |
| Proteína | 12,85 g | 16 % |
| Açúcar | 0,73 g | |
| Gordura saturada | 5,60 g | |
| Sal | 947,31 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 4,70 mg |
| amido, total | 18,13 g |
| açúcares, total | 0,73 g |
| carboidrato, disponível | 18,86 g |
| carotenóides, total | 103,80 ug |
| colesterol (gc) | 90,25 mg |
| cálcio | 154,13 mg |
| energia, calculada | 1282,13 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 93,55 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,20 mg |
| esteróis, total | 51,39 mg |
| ferro total | 0,41 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,66 g |
| fibra, total | 0,89 g |
| folato, total | 16,02 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 174,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 20,64 g |
| iodeto (iodo) | 51,44 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésio | 17,36 mg |
| maltose | 0,22 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,73 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,23 g |
| potássio | 195,84 mg |
| proteína total | 12,85 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,43 g |
| sal | 947,31 mg |
| selênio, total | 15,66 ug |
| sódio | 371,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 166,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,67 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina k, total | 23,27 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 1,10 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 5818,30 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1168,41 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,78 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,60 g |
| ácidos gordos, total | 18,94 g |
| ácidos gordos, trans | 0,30 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 7,23 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,28 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 5,86 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,24 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |