Abaixo está a composição do alimento (Hambúrguer, hambúrguer de batata doce, carne - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 178,30 kcal 746,86 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,42 g | 59 % |
| Carboidratos | 8,77 g | 19 % |
| Proteína | 9,47 g | 22 % |
| Açúcar | 2,37 g | |
| Gordura saturada | 5,50 g | |
| Sal | 773,24 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,79 mg |
| amido, total | 6,39 g |
| açúcares, total | 2,37 g |
| carboidrato, disponível | 8,77 g |
| carotenóides, total | 3661,90 ug |
| colesterol (gc) | 39,25 mg |
| cálcio | 153,72 mg |
| energia, calculada | 746,86 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 322,91 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,88 mg |
| esteróis, total | 15,19 mg |
| ferro total | 0,81 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,68 g |
| fibra, total | 1,48 g |
| folato, total | 18,95 ug |
| frutose | 0,49 g |
| fósforo | 136,40 mg |
| galactose | 0,01 g |
| glicose | 0,58 g |
| gordura total | 11,42 g |
| iodeto (iodo) | 14,06 ug |
| lactose | 0,21 g |
| magnésio | 20,67 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,29 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,50 g |
| potássio | 254,16 mg |
| proteína total | 9,47 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 1,07 g |
| sal | 773,24 mg |
| selênio, total | 6,57 ug |
| sódio | 303,47 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 119,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,51 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,24 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina k, total | 5,41 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 1,81 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 528,69 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 192,91 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,74 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,94 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,50 g |
| ácidos gordos, total | 10,61 g |
| ácidos gordos, trans | 0,29 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,85 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,20 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,56 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |