Abaixo está a composição do alimento (Kampanisu, pastelaria finlandesa - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 380,50 kcal 1592,85 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,11 g | 44 % |
| Carboidratos | 46,79 g | 50 % |
| Proteína | 6,54 g | 6 % |
| Açúcar | 10,60 g | |
| Gordura saturada | 9,14 g | |
| Sal | 815,21 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,25 mg |
| amido, total | 36,19 g |
| açúcares, total | 10,60 g |
| carboidrato, disponível | 46,79 g |
| carotenóides, total | 51,90 ug |
| colesterol (gc) | 22,00 mg |
| cálcio | 225,86 mg |
| energia, calculada | 1592,85 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 173,68 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,54 mg |
| esteróis, total | 49,08 mg |
| ferro total | 0,49 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,27 g |
| fibra, total | 1,72 g |
| folato, total | 9,43 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 222,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,02 g |
| gordura total | 18,11 g |
| iodeto (iodo) | 9,32 ug |
| lactose | 0,89 g |
| magnésio | 17,85 mg |
| maltose | 0,44 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,46 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,44 g |
| potássio | 121,73 mg |
| proteína total | 6,54 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 9,22 g |
| sal | 815,21 mg |
| selênio, total | 5,59 ug |
| sódio | 319,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 74,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,15 mg |
| vitamina d | 1,06 ug |
| vitamina k, total | 9,02 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,56 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1511,67 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 311,94 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,18 g |
| ácidos gordos saturados totais | 9,14 g |
| ácidos gordos, total | 16,98 g |
| ácidos gordos, trans | 0,23 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,95 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,31 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,54 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |