Abaixo está a composição do alimento (Kebab, batata, caçarola, Industrial, pronto, refeição - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 138,62 kcal 580,55 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,70 g | 51 % |
| Carboidratos | 11,87 g | 36 % |
| Proteína | 4,64 g | 13 % |
| Açúcar | 1,09 g | |
| Gordura saturada | 4,82 g | |
| Sal | 1030,85 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,28 mg |
| amido, total | 10,78 g |
| açúcares, total | 1,09 g |
| carboidrato, disponível | 11,87 g |
| carotenóides, total | 650,20 ug |
| colesterol (gc) | 21,15 mg |
| cálcio | 19,09 mg |
| energia, calculada | 580,55 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 49,02 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,82 mg |
| esteróis, total | 3,70 mg |
| ferro total | 0,77 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,57 g |
| fibra, total | 0,68 g |
| folato, total | 11,96 ug |
| frutose | 0,30 g |
| fósforo | 63,50 mg |
| galactose | 0,18 g |
| glicose | 0,44 g |
| gordura total | 7,70 g |
| iodeto (iodo) | 2,72 ug |
| lactose | 0,04 g |
| magnésio | 19,65 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,23 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,24 g |
| potássio | 351,55 mg |
| proteína total | 4,64 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,02 g |
| sal | 1030,85 mg |
| selênio, total | 3,26 ug |
| sódio | 404,57 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 57,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,87 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 2,75 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,74 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 122,43 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 59,28 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,17 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,85 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,82 g |
| ácidos gordos, total | 7,12 g |
| ácidos gordos, trans | 0,14 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,25 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,14 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,75 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |