Abaixo está a composição do alimento (Lagosta fervida - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 104,21 kcal 436,04 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,99 g | 0 % |
| Carboidratos | 0,00 g | 0 % |
| Proteína | 23,50 g | 100 % |
| Açúcar | 0,00 g | |
| Gordura saturada | 0,23 g | |
| Sal | 942,76 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,84 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,00 g |
| carboidrato, disponível | 0,00 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 118,75 mg |
| cálcio | 60,00 mg |
| energia, calculada | 436,04 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 23,63 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,05 mg |
| ferro total | 0,38 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 7,96 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 180,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 0,99 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 33,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,82 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 343,75 mg |
| proteína total | 23,50 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 942,76 mg |
| selênio, total | 51,75 ug |
| sódio | 370,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 268,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,06 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 3,78 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 41,25 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 53,75 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 127,50 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 85,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,28 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,23 g |
| ácidos gordos, total | 0,89 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,37 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,28 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,10 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |