Abaixo está a composição do alimento (Legumes, hamburger, trigo, rolo, esmagado, grão - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 196,22 kcal 821,18 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,52 g | 40 % |
| Carboidratos | 22,98 g | 49 % |
| Proteína | 5,45 g | 11 % |
| Açúcar | 2,50 g | |
| Gordura saturada | 1,94 g | |
| Sal | 1030,51 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,30 mg |
| amido, total | 20,45 g |
| açúcares, total | 2,50 g |
| carboidrato, disponível | 22,98 g |
| carotenóides, total | 1562,30 ug |
| colesterol (gc) | 28,28 mg |
| cálcio | 26,63 mg |
| energia, calculada | 821,18 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 117,52 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,67 mg |
| esteróis, total | 45,25 mg |
| ferro total | 0,98 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,70 g |
| fibra, total | 2,59 g |
| folato, total | 25,63 ug |
| frutose | 0,73 g |
| fósforo | 97,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,68 g |
| gordura total | 8,52 g |
| iodeto (iodo) | 11,86 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 30,12 mg |
| maltose | 0,24 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,79 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,66 g |
| potássio | 301,63 mg |
| proteína total | 5,45 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,85 g |
| sal | 1030,51 mg |
| selênio, total | 5,03 ug |
| sódio | 404,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 62,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,35 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina k, total | 21,82 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,58 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2670,40 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 467,33 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,53 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,94 g |
| ácidos gordos, total | 7,66 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,16 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,47 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,68 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,16 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |