Abaixo está a composição do alimento (Lentilha, lentilha, bola, contém, ovo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 74,09 kcal 310,37 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,28 g | 27 % |
| Carboidratos | 8,39 g | 48 % |
| Proteína | 4,23 g | 24 % |
| Açúcar | 0,76 g | |
| Gordura saturada | 0,23 g | |
| Sal | 289,99 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,54 mg |
| amido, total | 7,63 g |
| açúcares, total | 0,76 g |
| carboidrato, disponível | 8,39 g |
| carotenóides, total | 41,00 ug |
| colesterol (gc) | 12,30 mg |
| cálcio | 17,21 mg |
| energia, calculada | 310,37 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 8,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,01 mg |
| esteróis, total | 42,74 mg |
| ferro total | 1,80 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,08 g |
| fibra, total | 1,42 g |
| folato, total | 15,02 ug |
| frutose | 0,06 g |
| fósforo | 63,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,07 g |
| gordura total | 2,28 g |
| iodeto (iodo) | 8,40 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 17,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,35 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,32 g |
| potássio | 157,40 mg |
| proteína total | 4,23 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,64 g |
| sal | 289,99 mg |
| selênio, total | 2,87 ug |
| sódio | 113,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 46,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,67 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 5,92 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,66 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 475,36 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 172,32 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,61 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,15 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,23 g |
| ácidos gordos, total | 2,12 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,74 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,18 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,48 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |