Abaixo está a composição do alimento (Macarrão, carne, bife, mince, caçarola, carne, bouillon - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 100,62 kcal 421,05 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,59 g | 39 % |
| Carboidratos | 7,50 g | 30 % |
| Proteína | 7,09 g | 30 % |
| Açúcar | 0,37 g | |
| Gordura saturada | 1,40 g | |
| Sal | 1065,42 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,50 mg |
| amido, total | 7,14 g |
| açúcares, total | 0,37 g |
| carboidrato, disponível | 7,50 g |
| carotenóides, total | 96,00 ug |
| colesterol (gc) | 47,62 mg |
| cálcio | 13,12 mg |
| energia, calculada | 421,05 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 29,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,56 mg |
| esteróis, total | 11,52 mg |
| ferro total | 1,23 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,22 g |
| fibra, total | 0,39 g |
| folato, total | 8,42 ug |
| frutose | 0,09 g |
| fósforo | 87,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,13 g |
| gordura total | 4,59 g |
| iodeto (iodo) | 20,97 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 11,84 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,55 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,12 g |
| potássio | 155,65 mg |
| proteína total | 7,09 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 0,15 g |
| sal | 1065,42 mg |
| selênio, total | 7,60 ug |
| sódio | 418,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 94,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,47 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,36 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina k, total | 2,48 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 468,99 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 116,22 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 10,66 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,95 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,40 g |
| ácidos gordos, total | 4,06 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,62 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,49 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,01 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |