Abaixo está a composição do alimento (Macarrão, carne, mince, caçarola, carne, bouillon - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 113,77 kcal 476,65 kJ | % de energia |
Gordo | 6,35 g | 51 % |
Carboidratos | 7,40 g | 26 % |
Proteína | 6,62 g | 23 % |
Açúcar | 0,36 g | |
Gordura saturada | 2,31 g | |
Sal | 1060,81 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,53 mg |
amido, total | 7,04 g |
açúcares, total | 0,36 g |
carboidrato, disponível | 7,40 g |
carotenóides, total | 93,80 ug |
colesterol (gc) | 47,72 mg |
cálcio | 13,39 mg |
energia, calculada | 476,65 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 32,90 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,24 mg |
esteróis, total | 10,92 mg |
ferro total | 0,93 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,21 g |
fibra, total | 0,38 g |
folato, total | 9,04 ug |
frutose | 0,08 g |
fósforo | 71,00 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,13 g |
gordura total | 6,35 g |
iodeto (iodo) | 20,69 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 9,89 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,35 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,11 g |
potássio | 119,98 mg |
proteína total | 6,62 g |
riboflavina | 0,07 mg |
sacarose | 0,15 g |
sal | 1060,81 mg |
selênio, total | 7,81 ug |
sódio | 416,33 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
triptofano | 82,40 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,35 mg |
vitamina d | 0,32 ug |
vitamina k, total | 1,94 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
zinco | 1,51 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 487,22 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 125,30 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 10,52 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,80 g |
ácidos gordos saturados totais | 2,31 g |
ácidos gordos, total | 5,87 g |
ácidos gordos, trans | 0,07 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,67 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,14 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,51 g |
ácidos orgânicos, total | 0,01 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |