Abaixo está a composição do alimento (Macarrão e carne picada caçarola, leite sem gordura, macarrão de trigo integral - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 112,57 kcal 471,51 kJ | % de energia |
Gordo | 4,85 g | 36 % |
Carboidratos | 9,01 g | 36 % |
Proteína | 7,75 g | 28 % |
Açúcar | 2,57 g | |
Gordura saturada | 1,85 g | |
Sal | 870,62 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,45 mg |
amido, total | 6,43 g |
açúcares, total | 2,57 g |
carboidrato, disponível | 9,01 g |
carotenóides, total | 95,70 ug |
colesterol (gc) | 44,56 mg |
cálcio | 65,58 mg |
energia, calculada | 471,51 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 27,53 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,64 mg |
esteróis, total | 9,15 mg |
ferro total | 1,00 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,50 g |
fibra, total | 0,73 g |
folato, total | 11,25 ug |
frutose | 0,14 g |
fósforo | 117,60 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,17 g |
gordura total | 4,85 g |
iodeto (iodo) | 30,81 ug |
lactose | 2,09 g |
magnésio | 19,91 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,49 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,14 g |
potássio | 177,16 mg |
proteína total | 7,75 g |
riboflavina | 0,14 mg |
sacarose | 0,17 g |
sal | 870,62 mg |
selênio, total | 8,65 ug |
sódio | 341,69 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
triptofano | 102,60 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,97 mg |
vitamina d | 0,68 ug |
vitamina k, total | 1,07 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
zinco | 1,76 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 303,86 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 51,93 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 9,92 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,05 g |
ácidos gordos saturados totais | 1,85 g |
ácidos gordos, total | 4,37 g |
ácidos gordos, trans | 0,05 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,40 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,32 g |
ácidos orgânicos, total | 0,10 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |