Abaixo está a composição do alimento (Mamão seco - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 1128,79 kJ 269,60 kcal |
| Gordo | 0,93 g |
| Carboidratos | 57,60 g |
| Proteína | 4,04 g |
| Açúcar | 52,20 g |
| Gordura saturada | 0,28 g |
| Sal | 50,96 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 4,83 mg |
| amido, total | 5,40 g |
| açúcares, total | 52,20 g |
| carboidrato, disponível | 57,60 g |
| carotenóides, total | 3682,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 159,00 mg |
| energia, calculada | 1128,79 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 75,86 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,02 mg |
| ferro total | 0,66 mg |
| fibra, total | 5,00 g |
| folato, total | 126,00 ug |
| frutose | 13,20 g |
| fósforo | 33,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 14,00 g |
| gordura total | 0,93 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 66,00 mg |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,02 mg |
| potássio | 1702,00 mg |
| proteína total | 4,04 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 25,00 g |
| sal | 50,96 mg |
| selênio, total | 4,00 ug |
| sódio | 20,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 81,90 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 17,20 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,46 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 40,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 166,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,25 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,28 g |
| ácidos gordos, total | 0,74 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,04 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,50 g |
| álcool | 0,00 g |
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