Abaixo está a composição do alimento (Minestrone, sopa, carne de porco, carne, mince, legumes - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 83,41 kcal 349,32 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,83 g | 50 % |
| Carboidratos | 5,52 g | 28 % |
| Proteína | 4,12 g | 22 % |
| Açúcar | 1,60 g | |
| Gordura saturada | 1,65 g | |
| Sal | 518,75 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,63 mg |
| amido, total | 3,91 g |
| açúcares, total | 1,60 g |
| carboidrato, disponível | 5,52 g |
| carotenóides, total | 2954,90 ug |
| colesterol (gc) | 9,39 mg |
| cálcio | 12,32 mg |
| energia, calculada | 349,32 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 61,64 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,08 mg |
| esteróis, total | 14,81 mg |
| ferro total | 0,57 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,46 g |
| fibra, total | 0,81 g |
| folato, total | 11,54 ug |
| frutose | 0,72 g |
| fósforo | 44,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,60 g |
| gordura total | 4,83 g |
| iodeto (iodo) | 3,05 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 10,22 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,38 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,31 g |
| potássio | 169,79 mg |
| proteína total | 4,12 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,27 g |
| sal | 518,75 mg |
| selênio, total | 3,88 ug |
| sódio | 203,59 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 49,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,16 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 15,54 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina k, total | 8,73 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,75 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 501,36 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 127,80 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,20 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,65 g |
| ácidos gordos, total | 4,54 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,66 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,51 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,07 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |