Abaixo está a composição do alimento (Minestrone, sopa, carne, feijões, doce, pimenta, alho-porro, cenoura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 59,03 kcal 247,08 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,77 g | 20 % |
| Carboidratos | 5,52 g | 44 % |
| Proteína | 4,76 g | 36 % |
| Açúcar | 1,60 g | |
| Gordura saturada | 0,37 g | |
| Sal | 515,07 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,61 mg |
| amido, total | 3,91 g |
| açúcares, total | 1,60 g |
| carboidrato, disponível | 5,52 g |
| carotenóides, total | 2957,30 ug |
| colesterol (gc) | 8,49 mg |
| cálcio | 11,84 mg |
| energia, calculada | 247,08 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 60,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,66 mg |
| esteróis, total | 14,81 mg |
| ferro total | 0,88 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,46 g |
| fibra, total | 0,81 g |
| folato, total | 11,50 ug |
| frutose | 0,72 g |
| fósforo | 57,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,60 g |
| gordura total | 1,77 g |
| iodeto (iodo) | 3,05 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 11,83 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,51 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,31 g |
| potássio | 197,06 mg |
| proteína total | 4,76 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,27 g |
| sal | 515,07 mg |
| selênio, total | 3,24 ug |
| sódio | 202,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 64,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,15 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 15,54 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 8,99 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 0,78 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 322,61 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 106,79 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,93 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,78 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,37 g |
| ácidos gordos, total | 1,63 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,44 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,33 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,07 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |