Abaixo está a composição do alimento (Molho de atum frio, creme de leite - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 120,70 kcal 505,49 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,23 g | 55 % |
| Carboidratos | 4,23 g | 14 % |
| Proteína | 9,14 g | 31 % |
| Açúcar | 3,98 g | |
| Gordura saturada | 3,59 g | |
| Sal | 671,15 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,82 mg |
| amido, total | 0,24 g |
| açúcares, total | 3,98 g |
| carboidrato, disponível | 4,23 g |
| carotenóides, total | 1259,00 ug |
| colesterol (gc) | 23,95 mg |
| cálcio | 48,88 mg |
| energia, calculada | 505,49 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 75,30 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,59 mg |
| esteróis, total | 5,96 mg |
| ferro total | 1,58 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,26 g |
| fibra, total | 0,57 g |
| folato, total | 17,66 ug |
| frutose | 1,35 g |
| fósforo | 122,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,29 g |
| gordura total | 7,23 g |
| iodeto (iodo) | 18,01 ug |
| lactose | 1,22 g |
| magnésio | 20,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,85 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,22 g |
| potássio | 267,30 mg |
| proteína total | 9,14 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,12 g |
| sal | 671,15 mg |
| selênio, total | 13,09 ug |
| sódio | 263,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 104,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,54 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 40,84 mg |
| vitamina d | 0,49 ug |
| vitamina k, total | 5,80 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,28 mg |
| zinco | 0,78 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1172,58 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 153,56 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 6,64 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 54,07 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,66 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,59 g |
| ácidos gordos, total | 6,84 g |
| ácidos gordos, trans | 0,08 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,42 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,18 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,46 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |