Abaixo está a composição do alimento (Molho de caramelo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 195,03 kcal 816,75 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,26 g | 68 % |
| Carboidratos | 14,95 g | 30 % |
| Proteína | 1,95 g | 2 % |
| Açúcar | 12,96 g | |
| Gordura saturada | 9,54 g | |
| Sal | 69,60 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,27 mg |
| amido, total | 2,00 g |
| açúcares, total | 12,96 g |
| carboidrato, disponível | 14,95 g |
| carotenóides, total | 54,70 ug |
| colesterol (gc) | 30,17 mg |
| cálcio | 75,48 mg |
| energia, calculada | 816,75 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 111,44 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,44 mg |
| esteróis, total | 0,00 mg |
| ferro total | 0,07 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,02 g |
| fibra, total | 0,04 g |
| folato, total | 4,11 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 59,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,01 g |
| gordura total | 14,26 g |
| iodeto (iodo) | 10,53 ug |
| lactose | 3,05 g |
| magnésio | 7,02 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,08 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,02 g |
| potássio | 96,21 mg |
| proteína total | 1,95 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 9,89 g |
| sal | 69,60 mg |
| selênio, total | 1,83 ug |
| sódio | 27,31 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 25,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,53 mg |
| vitamina d | 0,48 ug |
| vitamina k, total | 4,24 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,28 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 183,19 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 54,09 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,26 g |
| ácidos gordos saturados totais | 9,54 g |
| ácidos gordos, total | 13,55 g |
| ácidos gordos, trans | 0,41 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,34 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,21 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,11 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |