Abaixo está a composição do alimento (Molho de carne, legumes, cozinhar creme - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 157,50 kcal 659,37 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,17 g | 71 % |
| Carboidratos | 2,09 g | 5 % |
| Proteína | 9,10 g | 24 % |
| Açúcar | 1,79 g | |
| Gordura saturada | 5,58 g | |
| Sal | 667,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,08 mg |
| amido, total | 0,30 g |
| açúcares, total | 1,79 g |
| carboidrato, disponível | 2,09 g |
| carotenóides, total | 1750,20 ug |
| colesterol (gc) | 34,66 mg |
| cálcio | 25,35 mg |
| energia, calculada | 659,37 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 150,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,84 mg |
| esteróis, total | 26,29 mg |
| ferro total | 1,21 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,59 g |
| fibra, total | 0,80 g |
| folato, total | 18,54 ug |
| frutose | 0,19 g |
| fósforo | 107,20 mg |
| galactose | 0,33 g |
| glicose | 0,50 g |
| gordura total | 12,17 g |
| iodeto (iodo) | 16,34 ug |
| lactose | 0,16 g |
| magnésio | 15,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,59 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,16 g |
| potássio | 211,39 mg |
| proteína total | 9,10 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 0,62 g |
| sal | 667,14 mg |
| selênio, total | 7,62 ug |
| sódio | 261,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 119,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,91 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina k, total | 13,28 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,72 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1003,11 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 348,67 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,87 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,58 g |
| ácidos gordos, total | 11,47 g |
| ácidos gordos, trans | 0,26 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,44 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,37 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,03 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,96 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |