Abaixo está a composição do alimento (Molho de creme com caldo de carne - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 137,19 kcal 574,77 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,78 g | 78 % |
| Carboidratos | 6,80 g | 19 % |
| Proteína | 1,27 g | 3 % |
| Açúcar | 0,70 g | |
| Gordura saturada | 5,44 g | |
| Sal | 1601,17 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,00 mg |
| amido, total | 6,09 g |
| açúcares, total | 0,70 g |
| carboidrato, disponível | 6,80 g |
| carotenóides, total | 29,40 ug |
| colesterol (gc) | 15,14 mg |
| cálcio | 16,92 mg |
| energia, calculada | 574,77 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 68,97 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,44 mg |
| esteróis, total | 25,94 mg |
| ferro total | 0,12 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,15 g |
| fibra, total | 0,20 g |
| folato, total | 1,90 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 25,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,01 g |
| gordura total | 11,78 g |
| iodeto (iodo) | 25,34 ug |
| lactose | 0,56 g |
| magnésio | 5,07 mg |
| maltose | 0,05 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,33 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,05 g |
| potássio | 53,13 mg |
| proteína total | 1,27 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,08 g |
| sal | 1601,17 mg |
| selênio, total | 0,93 ug |
| sódio | 628,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 11,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,12 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina k, total | 7,08 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,01 mg |
| zinco | 0,13 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1123,42 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 393,65 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,98 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,44 g |
| ácidos gordos, total | 11,25 g |
| ácidos gordos, trans | 0,21 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,58 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,39 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,14 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,02 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |