Abaixo está a composição do alimento (Molho de creme de leite - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 150,33 kcal 629,93 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,09 g | 69 % |
| Carboidratos | 9,91 g | 25 % |
| Proteína | 2,44 g | 6 % |
| Açúcar | 9,91 g | |
| Gordura saturada | 7,76 g | |
| Sal | 680,00 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,22 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 9,91 g |
| carboidrato, disponível | 9,91 g |
| carotenóides, total | 42,00 ug |
| colesterol (gc) | 24,13 mg |
| cálcio | 97,07 mg |
| energia, calculada | 629,93 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 91,66 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,71 mg |
| esteróis, total | 0,09 mg |
| ferro total | 0,05 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 12,02 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 59,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 11,09 g |
| iodeto (iodo) | 30,97 ug |
| lactose | 2,96 g |
| magnésio | 9,45 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,09 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 139,03 mg |
| proteína total | 2,44 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 6,95 g |
| sal | 680,00 mg |
| selênio, total | 2,47 ug |
| sódio | 266,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 37,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,28 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,83 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina k, total | 2,50 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,35 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 112,53 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 54,02 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,68 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,76 g |
| ácidos gordos, total | 10,88 g |
| ácidos gordos, trans | 0,20 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,23 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,13 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,74 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |