Abaixo está a composição do alimento (Molho vegetal, curry vegetal, leite de coco, grão-de-bico - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 114,96 kcal 481,77 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,92 g | 66 % |
| Carboidratos | 6,99 g | 25 % |
| Proteína | 2,96 g | 8 % |
| Açúcar | 3,44 g | |
| Gordura saturada | 5,70 g | |
| Sal | 159,11 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,67 mg |
| amido, total | 3,54 g |
| açúcares, total | 3,44 g |
| carboidrato, disponível | 6,99 g |
| carotenóides, total | 2228,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,06 mg |
| cálcio | 26,68 mg |
| energia, calculada | 481,77 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 111,33 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,02 mg |
| esteróis, total | 47,30 mg |
| ferro total | 1,83 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,32 g |
| fibra, total | 2,26 g |
| folato, total | 47,89 ug |
| frutose | 0,73 g |
| fósforo | 82,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,73 g |
| gordura total | 7,92 g |
| iodeto (iodo) | 0,76 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 30,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,67 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,79 g |
| potássio | 297,56 mg |
| proteína total | 2,96 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 1,81 g |
| sal | 159,11 mg |
| selênio, total | 1,28 ug |
| sódio | 62,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 34,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 26,12 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 15,20 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,65 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 571,94 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 166,29 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,03 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,70 g |
| ácidos gordos, total | 7,48 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,75 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,57 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,20 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |