Abaixo está a composição do alimento (Moussaka, carne de porco-beef mince, batatas, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 142,93 kcal 598,77 kJ | % de energia |
Gordo | 7,99 g | 50 % |
Carboidratos | 8,91 g | 25 % |
Proteína | 8,09 g | 25 % |
Açúcar | 2,09 g | |
Gordura saturada | 3,74 g | |
Sal | 806,77 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,47 mg |
amido, total | 6,81 g |
açúcares, total | 2,09 g |
carboidrato, disponível | 8,91 g |
carotenóides, total | 1892,90 ug |
colesterol (gc) | 27,55 mg |
cálcio | 158,26 mg |
energia, calculada | 598,77 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 40,60 ug |
equivalentes de niacina, total | 3,06 mg |
esteróis, total | 7,89 mg |
ferro total | 0,64 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,51 g |
fibra, total | 0,86 g |
folato, total | 14,40 ug |
frutose | 0,55 g |
fósforo | 149,10 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,43 g |
gordura total | 7,99 g |
iodeto (iodo) | 21,58 ug |
lactose | 0,71 g |
magnésio | 21,53 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,27 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,23 g |
potássio | 282,97 mg |
proteína total | 8,09 g |
riboflavina | 0,13 mg |
sacarose | 0,06 g |
sal | 806,77 mg |
selênio, total | 7,97 ug |
sódio | 316,63 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
triptofano | 113,30 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,54 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 5,92 mg |
vitamina d | 0,32 ug |
vitamina k, total | 5,44 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
zinco | 1,44 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 465,06 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 116,06 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 2,75 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,93 g |
ácidos gordos saturados totais | 3,74 g |
ácidos gordos, total | 7,44 g |
ácidos gordos, trans | 0,12 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,64 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,12 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,48 g |
ácidos orgânicos, total | 0,58 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |