Abaixo está a composição do alimento (Moussaka, carne de porco picada - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 99,19 kcal 415,15 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,38 g | 51 % |
| Carboidratos | 7,56 g | 31 % |
| Proteína | 4,27 g | 18 % |
| Açúcar | 3,24 g | |
| Gordura saturada | 1,92 g | |
| Sal | 383,73 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,67 mg |
| amido, total | 4,32 g |
| açúcares, total | 3,24 g |
| carboidrato, disponível | 7,56 g |
| carotenóides, total | 946,80 ug |
| colesterol (gc) | 17,52 mg |
| cálcio | 69,68 mg |
| energia, calculada | 415,15 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 37,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,82 mg |
| esteróis, total | 17,05 mg |
| ferro total | 0,49 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,92 g |
| fibra, total | 1,28 g |
| folato, total | 16,44 ug |
| frutose | 0,95 g |
| fósforo | 83,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,81 g |
| gordura total | 5,38 g |
| iodeto (iodo) | 13,67 ug |
| lactose | 1,30 g |
| magnésio | 17,36 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,94 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,37 g |
| potássio | 275,71 mg |
| proteína total | 4,27 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 0,14 g |
| sal | 383,73 mg |
| selênio, total | 4,51 ug |
| sódio | 150,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 61,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,28 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 10,21 mg |
| vitamina d | 0,45 ug |
| vitamina k, total | 5,99 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,70 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 596,49 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 191,86 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 2,46 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,18 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,92 g |
| ácidos gordos, total | 4,99 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,82 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,19 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,61 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,35 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |