Abaixo está a composição do alimento (Moussaka, carneiro - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 93,93 kcal 393,34 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,77 g | 45 % |
| Carboidratos | 7,57 g | 35 % |
| Proteína | 4,31 g | 20 % |
| Açúcar | 3,24 g | |
| Gordura saturada | 1,63 g | |
| Sal | 386,78 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,69 mg |
| amido, total | 4,33 g |
| açúcares, total | 3,24 g |
| carboidrato, disponível | 7,57 g |
| carotenóides, total | 947,40 ug |
| colesterol (gc) | 17,00 mg |
| cálcio | 69,80 mg |
| energia, calculada | 393,34 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 37,13 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,77 mg |
| esteróis, total | 17,20 mg |
| ferro total | 0,56 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,92 g |
| fibra, total | 1,28 g |
| folato, total | 16,81 ug |
| frutose | 0,95 g |
| fósforo | 84,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,81 g |
| gordura total | 4,77 g |
| iodeto (iodo) | 13,69 ug |
| lactose | 1,31 g |
| magnésio | 17,63 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,89 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,37 g |
| potássio | 276,36 mg |
| proteína total | 4,31 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,14 g |
| sal | 386,78 mg |
| selênio, total | 3,95 ug |
| sódio | 151,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 61,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 10,23 mg |
| vitamina d | 0,44 ug |
| vitamina k, total | 5,94 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,63 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 516,58 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 189,47 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 2,47 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,72 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,63 g |
| ácidos gordos, total | 4,14 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,74 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,20 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,52 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,35 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |