Abaixo está a composição do alimento (Multigrain pão, cevada flatbread, industrial - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 229,21 kcal 959,77 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,24 g | 4 % |
| Carboidratos | 44,85 g | 83 % |
| Proteína | 7,11 g | 13 % |
| Açúcar | 0,79 g | |
| Gordura saturada | 0,18 g | |
| Sal | 1087,89 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,38 mg |
| amido, total | 44,06 g |
| açúcares, total | 0,79 g |
| carboidrato, disponível | 44,85 g |
| carotenóides, total | 72,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 17,75 mg |
| energia, calculada | 959,77 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,14 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,52 mg |
| esteróis, total | 37,83 mg |
| ferro total | 1,71 mg |
| fibra, insolúvel em água | 3,08 g |
| fibra, total | 3,81 g |
| folato, total | 32,16 ug |
| frutose | 0,07 g |
| fósforo | 143,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,10 g |
| gordura total | 1,24 g |
| iodeto (iodo) | 5,57 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 41,67 mg |
| maltose | 0,34 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,36 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,65 g |
| potássio | 178,58 mg |
| proteína total | 7,11 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 0,27 g |
| sal | 1087,89 mg |
| selênio, total | 6,34 ug |
| sódio | 426,96 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 92,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 1,06 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 1,26 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 481,98 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 39,55 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,14 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,18 g |
| ácidos gordos, total | 0,84 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,52 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,48 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |