Abaixo está a composição do alimento (Panang, curry, galinha, jasmim, arroz, cozinha, alegria ... - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 148,18 kcal 620,68 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,44 g | 20 % |
| Carboidratos | 21,76 g | 62 % |
| Proteína | 6,98 g | 18 % |
| Açúcar | 3,55 g | |
| Gordura saturada | 2,62 g | |
| Sal | 1170,92 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,22 mg |
| amido, total | 18,14 g |
| açúcares, total | 3,55 g |
| carboidrato, disponível | 21,76 g |
| carotenóides, total | 18,00 ug |
| colesterol (gc) | 14,13 mg |
| cálcio | 12,72 mg |
| energia, calculada | 620,68 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 2,72 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,17 mg |
| esteróis, total | 13,84 mg |
| ferro total | 1,05 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,43 g |
| fibra, total | 0,64 g |
| folato, total | 7,32 ug |
| frutose | 0,05 g |
| fósforo | 77,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,06 g |
| gordura total | 3,44 g |
| iodeto (iodo) | 4,36 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 21,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,27 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,12 g |
| potássio | 155,87 mg |
| proteína total | 6,98 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 3,36 g |
| sal | 1170,92 mg |
| selênio, total | 8,88 ug |
| sódio | 459,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 78,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,17 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,20 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina k, total | 4,84 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,53 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 123,52 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 9,53 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,52 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,35 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,62 g |
| ácidos gordos, total | 3,14 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,16 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,14 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |