Abaixo está a composição do alimento (Pangasius, filé, cozido no forno - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 74,33 kcal 311,79 kJ | % de energia |
Gordo | 1,33 g | 13 % |
Carboidratos | 0,00 g | 0 % |
Proteína | 15,45 g | 87 % |
Açúcar | 0,00 g | |
Gordura saturada | 0,38 g | |
Sal | 71,94 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,73 mg |
amido, total | 0,00 g |
açúcares, total | 0,00 g |
carboidrato, disponível | 0,00 g |
carotenóides, total | 0,00 ug |
colesterol (gc) | 40,24 mg |
cálcio | 5,88 mg |
energia, calculada | 311,79 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 6,76 ug |
equivalentes de niacina, total | 6,14 mg |
esteróis, total | 0,00 mg |
ferro total | 0,19 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
fibra, total | 0,00 g |
folato, total | 5,29 ug |
frutose | 0,00 g |
fósforo | 282,40 mg |
glicose | 0,00 g |
gordura total | 1,33 g |
iodeto (iodo) | 2,35 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 30,59 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,31 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
potássio | 388,24 mg |
proteína total | 15,45 g |
riboflavina | 0,03 mg |
sacarose | 0,00 g |
sal | 71,94 mg |
selênio, total | 14,94 ug |
sódio | 28,24 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
triptofano | 270,60 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 9,41 ug |
vitamina k, total | 0,94 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,26 mg |
zinco | 0,95 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 82,35 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 11,77 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 11,77 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,35 g |
ácidos gordos saturados totais | 0,38 g |
ácidos gordos, total | 0,88 g |
ácidos gordos, trans | 0,00 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,15 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,12 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |