Abaixo está a composição do alimento (Panqueca cozida no forno, leite integral - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 164,20 kcal 687,02 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,49 g | 29 % |
| Carboidratos | 21,38 g | 55 % |
| Proteína | 6,63 g | 16 % |
| Açúcar | 5,85 g | |
| Gordura saturada | 2,24 g | |
| Sal | 571,29 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,64 mg |
| amido, total | 15,53 g |
| açúcares, total | 5,85 g |
| carboidrato, disponível | 21,38 g |
| carotenóides, total | 125,50 ug |
| colesterol (gc) | 65,96 mg |
| cálcio | 102,22 mg |
| energia, calculada | 687,02 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 60,87 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,64 mg |
| esteróis, total | 16,19 mg |
| ferro total | 0,51 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,55 g |
| fibra, total | 0,75 g |
| folato, total | 15,42 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 122,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,06 g |
| gordura total | 5,49 g |
| iodeto (iodo) | 29,86 ug |
| lactose | 3,42 g |
| magnésio | 16,27 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,28 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,19 g |
| potássio | 168,05 mg |
| proteína total | 6,63 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 2,17 g |
| sal | 571,29 mg |
| selênio, total | 9,48 ug |
| sódio | 224,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 92,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,58 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,48 mg |
| vitamina d | 1,12 ug |
| vitamina k, total | 2,16 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,71 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 556,30 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 116,33 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 17,08 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,70 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,24 g |
| ácidos gordos, total | 4,77 g |
| ácidos gordos, trans | 0,07 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,73 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,58 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,14 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |