Abaixo está a composição do alimento (Panqueca fina de espinafre, crepes de espinafre, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 146,03 kcal 611,79 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,18 g | 39 % |
| Carboidratos | 15,98 g | 43 % |
| Proteína | 6,01 g | 17 % |
| Açúcar | 3,16 g | |
| Gordura saturada | 1,70 g | |
| Sal | 521,63 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,32 mg |
| amido, total | 12,83 g |
| açúcares, total | 3,16 g |
| carboidrato, disponível | 15,98 g |
| carotenóides, total | 2148,20 ug |
| colesterol (gc) | 56,06 mg |
| cálcio | 105,94 mg |
| energia, calculada | 611,79 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 119,75 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,71 mg |
| esteróis, total | 28,53 mg |
| ferro total | 0,78 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,69 g |
| fibra, total | 0,96 g |
| folato, total | 48,01 ug |
| frutose | 0,04 g |
| fósforo | 111,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,08 g |
| gordura total | 6,18 g |
| iodeto (iodo) | 23,51 ug |
| lactose | 2,82 g |
| magnésio | 29,13 mg |
| maltose | 0,16 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,55 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,26 g |
| potássio | 258,16 mg |
| proteína total | 6,01 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarose | 0,06 g |
| sal | 521,63 mg |
| selênio, total | 8,10 ug |
| sódio | 204,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 88,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 9,88 mg |
| vitamina d | 1,07 ug |
| vitamina k, total | 75,53 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,82 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 990,30 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 329,96 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 15,02 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,50 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,70 g |
| ácidos gordos, total | 5,66 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,38 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,35 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,01 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |