Abaixo está a composição do alimento (Pão, bolo de canela, alto teor de gordura, leite integral, manteiga - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 334,37 kcal 1399,42 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,33 g | 34 % |
| Carboidratos | 46,82 g | 58 % |
| Proteína | 7,72 g | 9 % |
| Açúcar | 10,40 g | |
| Gordura saturada | 7,39 g | |
| Sal | 479,98 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,50 mg |
| amido, total | 36,41 g |
| açúcares, total | 10,40 g |
| carboidrato, disponível | 46,82 g |
| carotenóides, total | 101,70 ug |
| colesterol (gc) | 44,78 mg |
| cálcio | 47,33 mg |
| energia, calculada | 1399,42 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 99,04 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,08 mg |
| esteróis, total | 24,67 mg |
| ferro total | 0,64 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,43 g |
| fibra, total | 1,92 g |
| folato, total | 34,79 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 104,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 12,33 g |
| iodeto (iodo) | 17,88 ug |
| lactose | 1,30 g |
| magnésio | 19,12 mg |
| maltose | 0,45 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,79 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,49 g |
| potássio | 143,11 mg |
| proteína total | 7,72 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 8,59 g |
| sal | 479,98 mg |
| selênio, total | 7,67 ug |
| sódio | 188,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 91,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,17 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina k, total | 3,04 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,71 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 512,83 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 70,80 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 5,87 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,89 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,39 g |
| ácidos gordos, total | 11,30 g |
| ácidos gordos, trans | 0,27 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,75 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,08 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,55 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,05 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |