Abaixo está a composição do alimento (Pão, bolo de canela, leite com alto teor de gordura e baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 336,76 kcal 1409,37 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,75 g | 34 % |
| Carboidratos | 46,63 g | 58 % |
| Proteína | 7,58 g | 9 % |
| Açúcar | 10,31 g | |
| Gordura saturada | 2,63 g | |
| Sal | 361,24 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,26 mg |
| amido, total | 36,32 g |
| açúcares, total | 10,31 g |
| carboidrato, disponível | 46,63 g |
| carotenóides, total | 54,60 ug |
| colesterol (gc) | 26,38 mg |
| cálcio | 45,01 mg |
| energia, calculada | 1409,37 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 59,32 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,06 mg |
| esteróis, total | 76,98 mg |
| ferro total | 0,63 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,43 g |
| fibra, total | 1,92 g |
| folato, total | 34,18 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 102,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 12,75 g |
| iodeto (iodo) | 17,87 ug |
| lactose | 1,22 g |
| magnésio | 19,04 mg |
| maltose | 0,45 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,79 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,49 g |
| potássio | 139,86 mg |
| proteína total | 7,58 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 8,57 g |
| sal | 361,24 mg |
| selênio, total | 7,56 ug |
| sódio | 141,77 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 90,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,19 mg |
| vitamina d | 0,91 ug |
| vitamina k, total | 12,24 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,70 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2575,87 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 858,19 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 5,86 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,71 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,63 g |
| ácidos gordos, total | 11,99 g |
| ácidos gordos, trans | 0,07 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,86 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,59 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,05 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |