Abaixo está a composição do alimento (Pão branco, rolo de trigo, lounassσmpylσ, katri antell - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 285,13 kcal 1193,79 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,15 g | 20 % |
| Carboidratos | 47,16 g | 69 % |
| Proteína | 8,33 g | 12 % |
| Açúcar | 0,97 g | |
| Gordura saturada | 2,09 g | |
| Sal | 1187,08 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,07 mg |
| amido, total | 46,19 g |
| açúcares, total | 0,97 g |
| carboidrato, disponível | 47,16 g |
| carotenóides, total | 70,80 ug |
| colesterol (gc) | 4,77 mg |
| cálcio | 19,38 mg |
| energia, calculada | 1193,79 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 3,26 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,00 mg |
| esteróis, total | 58,01 mg |
| ferro total | 1,07 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,26 g |
| fibra, total | 3,40 g |
| folato, total | 23,60 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 118,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,10 g |
| gordura total | 6,15 g |
| iodeto (iodo) | 7,20 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 33,62 mg |
| maltose | 0,58 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,54 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,63 g |
| potássio | 143,27 mg |
| proteína total | 8,33 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,26 g |
| sal | 1187,08 mg |
| selênio, total | 7,38 ug |
| sódio | 465,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 107,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 4,33 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,94 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1111,13 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 217,70 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,36 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,09 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,09 g |
| ácidos gordos, total | 5,60 g |
| ácidos gordos, trans | 0,09 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,34 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,22 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,12 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |