Abaixo está a composição do alimento (Pão multigrain, flatbread, batata e cevada, água, farinha de cevada, home-made - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 157,98 kcal 661,23 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,76 g | 0 % |
| Carboidratos | 31,50 g | 91 % |
| Proteína | 3,96 g | 9 % |
| Açúcar | 0,75 g | |
| Gordura saturada | 0,12 g | |
| Sal | 1241,38 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,13 mg |
| amido, total | 30,75 g |
| açúcares, total | 0,75 g |
| carboidrato, disponível | 31,50 g |
| carotenóides, total | 102,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,24 mg |
| cálcio | 12,94 mg |
| energia, calculada | 661,23 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,46 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,67 mg |
| esteróis, total | 22,63 mg |
| ferro total | 1,88 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,76 g |
| fibra, total | 3,06 g |
| folato, total | 21,63 ug |
| frutose | 0,30 g |
| fósforo | 125,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,30 g |
| gordura total | 0,76 g |
| iodeto (iodo) | 19,66 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 45,81 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,12 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,62 g |
| potássio | 504,73 mg |
| proteína total | 3,96 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,15 g |
| sal | 1241,38 mg |
| selênio, total | 3,08 ug |
| sódio | 487,20 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
| triptofano | 50,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,56 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 1,48 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,08 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 247,28 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 46,57 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,06 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,12 g |
| ácidos gordos, total | 0,47 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,29 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,25 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,47 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |