Abaixo está a composição do alimento (Pão multigrain, pão graham, água, farinha de trigo escura, farinha de graham - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 219,65 kcal 919,45 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,43 g | 4 % |
| Carboidratos | 41,03 g | 80 % |
| Proteína | 8,00 g | 16 % |
| Açúcar | 2,62 g | |
| Gordura saturada | 0,18 g | |
| Sal | 630,94 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,83 mg |
| amido, total | 38,41 g |
| açúcares, total | 2,62 g |
| carboidrato, disponível | 41,03 g |
| carotenóides, total | 134,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 20,44 mg |
| energia, calculada | 919,45 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,22 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,23 mg |
| esteróis, total | 41,63 mg |
| ferro total | 1,82 mg |
| fibra, insolúvel em água | 3,52 g |
| fibra, total | 4,15 g |
| folato, total | 37,58 ug |
| frutose | 0,49 g |
| fósforo | 171,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,67 g |
| gordura total | 1,43 g |
| iodeto (iodo) | 21,12 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 54,16 mg |
| maltose | 0,45 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,80 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,62 g |
| potássio | 205,22 mg |
| proteína total | 8,00 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 1,01 g |
| sal | 630,94 mg |
| selênio, total | 6,17 ug |
| sódio | 247,62 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofano | 113,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 1,20 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 1,49 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 583,28 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 43,05 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,19 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,18 g |
| ácidos gordos, total | 1,00 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,63 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,58 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |