Abaixo está a composição do alimento (Pão multigrain, pão, leite sem gordura, óleo, mistura de farinha - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 243,31 kcal 1018,95 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,68 g | 12 % |
| Carboidratos | 41,49 g | 74 % |
| Proteína | 8,61 g | 14 % |
| Açúcar | 3,57 g | |
| Gordura saturada | 0,33 g | |
| Sal | 516,70 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,00 mg |
| amido, total | 37,93 g |
| açúcares, total | 3,57 g |
| carboidrato, disponível | 41,49 g |
| carotenóides, total | 77,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,43 mg |
| cálcio | 53,04 mg |
| energia, calculada | 1018,95 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,48 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,81 mg |
| esteróis, total | 62,87 mg |
| ferro total | 1,69 mg |
| fibra, insolúvel em água | 3,07 g |
| fibra, total | 3,76 g |
| folato, total | 50,48 ug |
| frutose | 0,55 g |
| fósforo | 154,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,61 g |
| gordura total | 3,68 g |
| iodeto (iodo) | 19,94 ug |
| lactose | 1,58 g |
| magnésio | 38,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,64 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,69 g |
| potássio | 232,06 mg |
| proteína total | 8,61 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 0,83 g |
| sal | 516,70 mg |
| selênio, total | 7,03 ug |
| sódio | 202,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,27 mg |
| triptofano | 101,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,28 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina k, total | 5,19 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,32 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1096,62 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 280,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,53 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,33 g |
| ácidos gordos, total | 3,24 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,38 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,28 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,10 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,06 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |