Abaixo está a composição do alimento (Pastéis carelianos, enchimento de arroz, industriais, sem lactose - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 233,03 kcal 975,27 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,19 g | 21 % |
| Carboidratos | 38,84 g | 70 % |
| Proteína | 5,69 g | 9 % |
| Açúcar | 0,61 g | |
| Gordura saturada | 1,24 g | |
| Sal | 1118,94 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,02 mg |
| amido, total | 38,22 g |
| açúcares, total | 0,61 g |
| carboidrato, disponível | 38,84 g |
| carotenóides, total | 29,80 ug |
| colesterol (gc) | 2,02 mg |
| cálcio | 13,82 mg |
| energia, calculada | 975,27 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 30,73 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,28 mg |
| esteróis, total | 53,03 mg |
| ferro total | 0,93 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,65 g |
| fibra, total | 3,25 g |
| folato, total | 9,81 ug |
| frutose | 0,06 g |
| fósforo | 93,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,07 g |
| gordura total | 5,19 g |
| iodeto (iodo) | 31,40 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 27,63 mg |
| maltose | 0,25 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,49 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,55 g |
| potássio | 124,89 mg |
| proteína total | 5,69 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,23 g |
| sal | 1118,94 mg |
| selênio, total | 5,79 ug |
| sódio | 439,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 90,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina k, total | 4,11 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,86 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 247,92 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 59,31 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,73 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,24 g |
| ácidos gordos, total | 2,27 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,31 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,25 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |