Abaixo está a composição do alimento (Pastéis carelianos, enchimento de arroz, naturalmente sem glúten, moilas - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 324,33 kcal 1357,72 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,32 g | 32 % |
| Carboidratos | 48,74 g | 62 % |
| Proteína | 5,85 g | 6 % |
| Açúcar | 1,74 g | |
| Gordura saturada | 2,10 g | |
| Sal | 778,00 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,63 mg |
| amido, total | 47,00 g |
| açúcares, total | 1,74 g |
| carboidrato, disponível | 48,74 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,70 mg |
| cálcio | 37,03 mg |
| energia, calculada | 1357,72 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,92 mg |
| esteróis, total | 68,06 mg |
| ferro total | 1,11 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,54 g |
| fibra, total | 1,38 g |
| folato, total | 6,94 ug |
| frutose | 0,46 g |
| fósforo | 91,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,53 g |
| gordura total | 11,32 g |
| iodeto (iodo) | 2,78 ug |
| lactose | 0,04 g |
| magnésio | 41,87 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,09 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,20 g |
| potássio | 157,65 mg |
| proteína total | 5,85 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarose | 0,71 g |
| sal | 778,00 mg |
| selênio, total | 6,44 ug |
| sódio | 305,33 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 73,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 12,33 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,87 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2179,89 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 821,03 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,61 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,10 g |
| ácidos gordos, total | 10,71 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,01 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,82 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,18 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |