Abaixo está a composição do alimento (Pastéis carelianos, enchimento de arroz, sem glúten, industrial, média - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 224,67 kcal 940,16 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,40 g | 26 % |
| Carboidratos | 34,46 g | 65 % |
| Proteína | 5,99 g | 10 % |
| Açúcar | 2,32 g | |
| Gordura saturada | 2,60 g | |
| Sal | 1084,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,57 mg |
| amido, total | 32,14 g |
| açúcares, total | 2,32 g |
| carboidrato, disponível | 34,46 g |
| carotenóides, total | 0,80 ug |
| colesterol (gc) | 0,85 mg |
| cálcio | 64,91 mg |
| energia, calculada | 940,16 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,39 mg |
| esteróis, total | 32,13 mg |
| ferro total | 1,33 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,82 g |
| fibra, total | 1,98 g |
| folato, total | 11,20 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 152,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,07 g |
| gordura total | 6,40 g |
| iodeto (iodo) | 8,45 ug |
| lactose | 2,12 g |
| magnésio | 63,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,14 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,26 g |
| potássio | 225,04 mg |
| proteína total | 5,99 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 0,12 g |
| sal | 1084,33 mg |
| selênio, total | 5,22 ug |
| sódio | 425,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofano | 90,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,09 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,17 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 5,43 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 906,30 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 193,86 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,20 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,60 g |
| ácidos gordos, total | 6,02 g |
| ácidos gordos, trans | 0,12 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,11 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,19 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,91 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |