Abaixo está a composição do alimento (Pastéis carelianos, enchimento de arroz - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 148,18 kcal 620,89 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,20 g | 19 % |
| Carboidratos | 24,28 g | 69 % |
| Proteína | 4,22 g | 12 % |
| Açúcar | 3,00 g | |
| Gordura saturada | 1,01 g | |
| Sal | 758,36 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,50 mg |
| amido, total | 21,28 g |
| açúcares, total | 3,00 g |
| carboidrato, disponível | 24,28 g |
| carotenóides, total | 31,50 ug |
| colesterol (gc) | 4,45 mg |
| cálcio | 74,61 mg |
| energia, calculada | 620,89 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 14,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,14 mg |
| esteróis, total | 28,25 mg |
| ferro total | 0,63 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,71 g |
| fibra, total | 2,06 g |
| folato, total | 7,86 ug |
| frutose | 0,04 g |
| fósforo | 107,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 3,20 g |
| iodeto (iodo) | 26,86 ug |
| lactose | 2,67 g |
| magnésio | 23,69 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,33 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,32 g |
| potássio | 160,39 mg |
| proteína total | 4,22 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 0,15 g |
| sal | 758,36 mg |
| selênio, total | 4,85 ug |
| sódio | 297,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 56,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,19 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,43 mg |
| vitamina d | 0,65 ug |
| vitamina k, total | 2,98 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,79 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 537,87 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 166,89 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,21 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,01 g |
| ácidos gordos, total | 2,97 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,72 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,54 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,11 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |