Abaixo está a composição do alimento (Pastelaria dinamarquesa, creme de baunilha, leite integral - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 337,00 kcal 1410,51 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,85 g | 50 % |
| Carboidratos | 33,94 g | 41 % |
| Proteína | 7,20 g | 9 % |
| Açúcar | 5,31 g | |
| Gordura saturada | 7,65 g | |
| Sal | 470,96 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,93 mg |
| amido, total | 28,63 g |
| açúcares, total | 5,31 g |
| carboidrato, disponível | 33,94 g |
| carotenóides, total | 89,30 ug |
| colesterol (gc) | 41,60 mg |
| cálcio | 63,46 mg |
| energia, calculada | 1410,51 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 79,67 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,02 mg |
| esteróis, total | 75,67 mg |
| ferro total | 0,59 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,21 g |
| fibra, total | 1,62 g |
| folato, total | 43,52 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 111,00 mg |
| galactose | 0,01 g |
| glicose | 0,05 g |
| gordura total | 18,85 g |
| iodeto (iodo) | 18,29 ug |
| lactose | 1,96 g |
| magnésio | 18,15 mg |
| maltose | 0,35 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,82 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,41 g |
| potássio | 156,64 mg |
| proteína total | 7,20 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 2,93 g |
| sal | 470,96 mg |
| selênio, total | 7,39 ug |
| sódio | 184,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 87,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,28 mg |
| vitamina d | 1,93 ug |
| vitamina k, total | 12,84 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,75 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2096,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 734,61 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,32 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,89 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,65 g |
| ácidos gordos, total | 17,81 g |
| ácidos gordos, trans | 0,31 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,95 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,74 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,13 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,08 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |