Abaixo está a composição do alimento (Pastelaria dinamarquesa, creme de baunilha, leite sem gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 331,74 kcal 1388,92 kJ | % de energia |
| Gordo | 18,25 g | 50 % |
| Carboidratos | 33,96 g | 41 % |
| Proteína | 7,21 g | 9 % |
| Açúcar | 5,33 g | |
| Gordura saturada | 7,27 g | |
| Sal | 470,96 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,92 mg |
| amido, total | 28,63 g |
| açúcares, total | 5,33 g |
| carboidrato, disponível | 33,96 g |
| carotenóides, total | 87,20 ug |
| colesterol (gc) | 39,85 mg |
| cálcio | 62,93 mg |
| energia, calculada | 1388,92 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 75,28 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,03 mg |
| esteróis, total | 75,65 mg |
| ferro total | 0,59 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,21 g |
| fibra, total | 1,62 g |
| folato, total | 43,29 ug |
| frutose | 0,02 g |
| fósforo | 111,00 mg |
| galactose | 0,01 g |
| glicose | 0,05 g |
| gordura total | 18,25 g |
| iodeto (iodo) | 18,31 ug |
| lactose | 1,98 g |
| magnésio | 18,33 mg |
| maltose | 0,35 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,82 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,41 g |
| potássio | 156,64 mg |
| proteína total | 7,21 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 2,93 g |
| sal | 470,96 mg |
| selênio, total | 7,36 ug |
| sódio | 184,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 87,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,31 mg |
| vitamina d | 1,93 ug |
| vitamina k, total | 12,73 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,74 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2088,64 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 732,64 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,32 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,77 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,27 g |
| ácidos gordos, total | 17,27 g |
| ácidos gordos, trans | 0,29 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,94 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,74 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,12 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,08 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |