Abaixo está a composição do alimento (Patee de raiz, cenoura, sueco, batata - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 129,78 kcal 543,99 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,60 g | 60 % |
| Carboidratos | 8,43 g | 27 % |
| Proteína | 4,06 g | 13 % |
| Açúcar | 4,83 g | |
| Gordura saturada | 4,45 g | |
| Sal | 889,08 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,80 mg |
| amido, total | 3,57 g |
| açúcares, total | 4,83 g |
| carboidrato, disponível | 8,43 g |
| carotenóides, total | 2864,70 ug |
| colesterol (gc) | 87,94 mg |
| cálcio | 52,14 mg |
| energia, calculada | 543,99 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 253,58 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,48 mg |
| esteróis, total | 12,67 mg |
| ferro total | 0,82 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,91 g |
| fibra, total | 1,36 g |
| folato, total | 36,91 ug |
| frutose | 0,99 g |
| fósforo | 88,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,40 g |
| gordura total | 8,60 g |
| iodeto (iodo) | 31,07 ug |
| lactose | 0,62 g |
| magnésio | 19,72 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,69 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,44 g |
| potássio | 308,06 mg |
| proteína total | 4,06 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 1,82 g |
| sal | 889,08 mg |
| selênio, total | 7,74 ug |
| sódio | 348,93 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 61,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,63 mg |
| vitamina d | 0,64 ug |
| vitamina k, total | 23,19 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,62 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 481,12 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 108,72 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 22,76 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,42 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,45 g |
| ácidos gordos, total | 7,79 g |
| ácidos gordos, trans | 0,16 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,69 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,53 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,20 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |