Abaixo está a composição do alimento (Peixe caçarola vegetal, leite, ovo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 114,24 kcal 478,09 kJ | % de energia |
Gordo | 5,48 g | 43 % |
Carboidratos | 3,47 g | 11 % |
Proteína | 12,39 g | 46 % |
Açúcar | 1,71 g | |
Gordura saturada | 1,53 g | |
Sal | 1181,58 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,43 mg |
amido, total | 1,76 g |
açúcares, total | 1,71 g |
carboidrato, disponível | 3,47 g |
carotenóides, total | 1357,00 ug |
colesterol (gc) | 91,83 mg |
cálcio | 98,38 mg |
energia, calculada | 478,09 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 133,19 ug |
equivalentes de niacina, total | 4,37 mg |
esteróis, total | 14,58 mg |
ferro total | 0,74 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,44 g |
fibra, total | 0,54 g |
folato, total | 25,65 ug |
frutose | 0,04 g |
fósforo | 193,20 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,07 g |
gordura total | 5,48 g |
iodeto (iodo) | 51,69 ug |
lactose | 1,23 g |
magnésio | 21,02 mg |
maltose | 0,02 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,04 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,10 g |
potássio | 244,72 mg |
proteína total | 12,39 g |
riboflavina | 0,18 mg |
sacarose | 0,34 g |
sal | 1181,58 mg |
selênio, total | 18,40 ug |
sódio | 463,73 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
triptofano | 166,50 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 2,67 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 6,44 mg |
vitamina d | 5,65 ug |
vitamina k, total | 7,84 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,34 mg |
zinco | 1,30 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 643,95 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 200,07 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 87,42 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 136,89 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,02 g |
ácidos gordos saturados totais | 1,53 g |
ácidos gordos, total | 4,86 g |
ácidos gordos, trans | 0,04 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,24 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,50 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,71 g |
ácidos orgânicos, total | 0,11 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |