Abaixo está a composição do alimento (Peixe, cozido no forno - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 141,97 kcal 594,38 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,02 g | 39 % |
| Carboidratos | 0,01 g | 0 % |
| Proteína | 21,86 g | 61 % |
| Açúcar | 0,01 g | |
| Gordura saturada | 1,31 g | |
| Sal | 1102,09 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,25 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,01 g |
| carboidrato, disponível | 0,01 g |
| carotenóides, total | 2,80 ug |
| colesterol (gc) | 71,80 mg |
| cálcio | 117,60 mg |
| energia, calculada | 594,38 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 41,48 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,09 mg |
| esteróis, total | 12,62 mg |
| ferro total | 0,66 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 12,07 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 303,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 6,02 g |
| iodeto (iodo) | 60,11 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 31,60 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,38 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 396,96 mg |
| proteína total | 21,86 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1102,09 mg |
| selênio, total | 29,75 ug |
| sódio | 432,53 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 276,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 5,67 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 12,79 ug |
| vitamina k, total | 3,58 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,71 mg |
| zinco | 2,10 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 651,13 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 283,57 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 224,48 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 304,90 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,14 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,31 g |
| ácidos gordos, total | 5,34 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,80 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,00 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,75 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |