Abaixo está a composição do alimento (Pêssego, seco - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 280,35 kcal 1173,01 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,03 g | 4 % |
| Carboidratos | 52,90 g | 88 % |
| Proteína | 5,85 g | 8 % |
| Açúcar | 52,90 g | |
| Gordura saturada | 0,11 g | |
| Sal | 34,91 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 5,62 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 52,90 g |
| carboidrato, disponível | 52,90 g |
| carotenóides, total | 885,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 62,00 mg |
| energia, calculada | 1173,01 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 54,24 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,68 mg |
| esteróis, total | 87,70 mg |
| ferro total | 3,50 mg |
| fibra, insolúvel em água | 7,10 g |
| fibra, total | 11,60 g |
| folato, total | 14,00 ug |
| frutose | 7,90 g |
| fósforo | 151,00 mg |
| glicose | 7,90 g |
| gordura total | 1,03 g |
| iodeto (iodo) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 50,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,30 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 4,50 g |
| potássio | 1229,00 mg |
| proteína total | 5,85 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarose | 37,10 g |
| sal | 34,91 mg |
| selênio, total | 0,50 ug |
| sódio | 13,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofano | 23,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,80 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 8,78 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,10 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 491,40 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 11,70 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,39 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,11 g |
| ácidos gordos, total | 1,01 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,50 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,01 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,49 g |
| ácidos orgânicos, total | 3,33 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |