Abaixo está a composição do alimento (Pinho, noz, pinheiro, kernel - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 687,62 kcal 2877,36 kJ | % de energia |
| Gordo | 68,37 g | 89 % |
| Carboidratos | 5,02 g | 3 % |
| Proteína | 13,69 g | 8 % |
| Açúcar | 3,59 g | |
| Gordura saturada | 4,90 g | |
| Sal | 5,10 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 9,33 mg |
| amido, total | 1,43 g |
| açúcares, total | 3,59 g |
| carboidrato, disponível | 5,02 g |
| carotenóides, total | 26,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 16,00 mg |
| energia, calculada | 2877,36 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 1,41 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,17 mg |
| esteróis, total | 141,00 mg |
| ferro total | 5,53 mg |
| fibra, total | 3,70 g |
| folato, total | 34,00 ug |
| frutose | 0,07 g |
| fósforo | 575,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,07 g |
| gordura total | 68,37 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 251,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,39 mg |
| potássio | 597,00 mg |
| proteína total | 13,69 g |
| riboflavina | 0,23 mg |
| sacarose | 3,45 g |
| sal | 5,10 mg |
| selênio, total | 0,70 ug |
| sódio | 2,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptofano | 107,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,80 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 53,90 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 6,45 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 33150,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 112,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 18,77 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,90 g |
| ácidos gordos, total | 57,74 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 34,07 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,11 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 33,96 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |