Abaixo está a composição do alimento (Porca, macadâmia - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 741,40 kcal 3102,30 kJ | % de energia |
| Gordo | 75,77 g | 93 % |
| Carboidratos | 5,62 g | 3 % |
| Proteína | 7,91 g | 4 % |
| Álcool | g | 0 % |
| Açúcar | 4,57 g | |
| Gordura saturada | 12,06 g | |
| Sal | 12,74 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,54 mg |
| amido, total | 1,05 g |
| açúcares, total | 4,57 g |
| carboidrato, disponível | 5,62 g |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 85,00 mg |
| energia, calculada | 3102,30 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,59 mg |
| esteróis, total | 116,00 mg |
| ferro total | 3,69 mg |
| fibra, total | 8,60 g |
| folato, total | 11,00 ug |
| frutose | 0,07 g |
| fósforo | 188,00 mg |
| glicose | 0,07 g |
| gordura total | 75,77 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 130,00 mg |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,47 mg |
| potássio | 368,00 mg |
| proteína total | 7,91 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 4,43 g |
| sal | 12,74 mg |
| selênio, total | 3,60 ug |
| sódio | 5,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,20 mg |
| triptofano | 67,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,20 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,28 mg |
| zinco | 1,30 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1296,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 206,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 58,88 g |
| ácidos gordos saturados totais | 12,06 g |
| ácidos gordos, total | 72,44 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,50 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,30 g |