Abaixo está a composição do alimento (Powan, panado, frito - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 187,38 kcal 784,21 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,90 g | 36 % |
| Carboidratos | 8,34 g | 18 % |
| Proteína | 20,42 g | 46 % |
| Açúcar | 0,17 g | |
| Gordura saturada | 1,62 g | |
| Sal | 676,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,47 mg |
| amido, total | 8,17 g |
| açúcares, total | 0,17 g |
| carboidrato, disponível | 8,34 g |
| carotenóides, total | 53,40 ug |
| colesterol (gc) | 70,91 mg |
| cálcio | 61,83 mg |
| energia, calculada | 784,21 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 44,66 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,83 mg |
| esteróis, total | 29,53 mg |
| ferro total | 0,68 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,29 g |
| fibra, total | 0,39 g |
| folato, total | 12,31 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 290,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 7,90 g |
| iodeto (iodo) | 28,10 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 31,54 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,72 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,10 g |
| potássio | 370,37 mg |
| proteína total | 20,42 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 0,02 g |
| sal | 676,14 mg |
| selênio, total | 36,78 ug |
| sódio | 265,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 254,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,91 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 13,86 ug |
| vitamina k, total | 6,15 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,43 mg |
| zinco | 1,25 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1184,46 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 415,44 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 77,75 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 71,60 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,28 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,62 g |
| ácidos gordos, total | 6,92 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,91 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,63 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,25 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |