Abaixo está a composição do alimento (Presunto e batata caçarola, cozinhar creme - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 119,26 kcal 499,28 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,91 g | 53 % |
| Carboidratos | 8,25 g | 31 % |
| Proteína | 4,81 g | 16 % |
| Açúcar | 1,94 g | |
| Gordura saturada | 3,69 g | |
| Sal | 965,18 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,26 mg |
| amido, total | 6,31 g |
| açúcares, total | 1,94 g |
| carboidrato, disponível | 8,25 g |
| carotenóides, total | 56,90 ug |
| colesterol (gc) | 21,26 mg |
| cálcio | 36,31 mg |
| energia, calculada | 499,28 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 44,65 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,37 mg |
| esteróis, total | 5,38 mg |
| ferro total | 0,56 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,51 g |
| fibra, total | 0,63 g |
| folato, total | 10,47 ug |
| frutose | 0,31 g |
| fósforo | 90,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,32 g |
| gordura total | 6,91 g |
| iodeto (iodo) | 17,72 ug |
| lactose | 1,11 g |
| magnésio | 18,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,50 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,23 g |
| potássio | 332,59 mg |
| proteína total | 4,81 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 0,21 g |
| sal | 965,18 mg |
| selênio, total | 6,04 ug |
| sódio | 378,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofano | 68,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,17 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,99 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina k, total | 2,75 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,31 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 204,25 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 65,15 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,77 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,17 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,55 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,69 g |
| ácidos gordos, total | 5,72 g |
| ácidos gordos, trans | 0,15 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,32 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,22 g |
| ácidos orgânicos, total | 1,27 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |