Abaixo está a composição do alimento (Pudim, creme pudim, industrial - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 160,13 kcal 670,20 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,86 g | 43 % |
| Carboidratos | 19,36 g | 52 % |
| Proteína | 2,73 g | 5 % |
| Açúcar | 17,69 g | |
| Gordura saturada | 5,14 g | |
| Sal | 100,47 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,14 mg |
| amido, total | 1,66 g |
| açúcares, total | 17,69 g |
| carboidrato, disponível | 19,36 g |
| carotenóides, total | 30,50 ug |
| colesterol (gc) | 17,89 mg |
| cálcio | 105,34 mg |
| energia, calculada | 670,20 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 65,44 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,76 mg |
| esteróis, total | 1,07 mg |
| ferro total | 0,17 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,21 g |
| fibra, total | 0,28 g |
| folato, total | 5,60 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 82,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 7,86 g |
| iodeto (iodo) | 12,52 ug |
| lactose | 4,07 g |
| magnésio | 14,16 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,07 g |
| potássio | 165,55 mg |
| proteína total | 2,73 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 13,62 g |
| sal | 100,47 mg |
| selênio, total | 2,30 ug |
| sódio | 39,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 39,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,74 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina k, total | 2,21 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,44 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 103,29 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 28,60 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,76 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,14 g |
| ácidos gordos, total | 7,30 g |
| ácidos gordos, trans | 0,22 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,18 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,11 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |