Abaixo está a composição do alimento (Pudim, mousse de chocolate - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 287,52 kcal 1203,19 kJ | % de energia |
| Gordo | 24,58 g | 77 % |
| Carboidratos | 11,22 g | 16 % |
| Proteína | 5,44 g | 7 % |
| Açúcar | 10,44 g | |
| Gordura saturada | 15,53 g | |
| Sal | 122,39 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,62 mg |
| amido, total | 0,78 g |
| açúcares, total | 10,44 g |
| carboidrato, disponível | 11,22 g |
| carotenóides, total | 149,70 ug |
| colesterol (gc) | 74,76 mg |
| cálcio | 93,12 mg |
| energia, calculada | 1203,19 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 202,31 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,30 mg |
| esteróis, total | 16,99 mg |
| ferro total | 0,74 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,89 g |
| fibra, total | 1,11 g |
| folato, total | 11,46 ug |
| frutose | 0,28 g |
| fósforo | 116,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,33 g |
| gordura total | 24,58 g |
| iodeto (iodo) | 15,82 ug |
| lactose | 2,47 g |
| magnésio | 30,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,29 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,22 g |
| potássio | 241,42 mg |
| proteína total | 5,44 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 7,32 g |
| sal | 122,39 mg |
| selênio, total | 4,67 ug |
| sódio | 48,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 60,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,33 mg |
| vitamina d | 0,34 ug |
| vitamina k, total | 5,83 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,77 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 488,48 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 88,29 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 11,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,19 g |
| ácidos gordos saturados totais | 15,53 g |
| ácidos gordos, total | 23,00 g |
| ácidos gordos, trans | 0,54 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,73 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,54 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |